Crostini prosciutto, pera e Brie

Questi crostini, che si preparano in un baleno, sono semplicemente favolosi!! Il connubio tra la cremosità del Brie sulla baguette calda con la freschezza della pera e il salato del prosciutto è perfetto!
Insomma uno stuzzichino fantastico!

Ingredienti per 6 persone:

12 fette di baguette
12 fettine di prosciutto
1 pera a fettine
200 gr. di Brie a fettine

Procedimento:

Preriscaldate il forno a 200°. Infornate le fettine di baguette su una placchetta ricoperta di carta forno e fatele tostare per 3 minuti. Adagiate su di ognuna una fettina di Brie e rimettete in forno fino a quando il formaggio comincerà a fondere. Mettete i crostini su un piatto di portata e aggiungete ad ognuno una fettine di pera e terminate con il prosciutto.
Serviteli subito.
Buon appetito!!