Una ricetta per trasformare dei banali nodini di maiale in un una cena deliziosa anche con i primi caldi che ci fanno perdere la voglia di cucinare! Una salsa velocissima per laccarli e la cottura in forno rendono la carne saporita e succulenta, senza neanche sporcare la cucina!
Ingredienti per 4 persone:
4 nodini di maiale con osso
1/2 tazza di ketchup
2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di miele
1 spicchio di aglio tritato
olio evo
sale e pepe
Procedimento:
Preriscaldate il forno na 200°.
Asciugate bene i nodini di maiale con carta da cucina.
Mescolate in una ciotola il ketchup, la salsa di soia, il miele e l'aglio.
Ricoprite una placchetta da forno con della carta forno e oliatela leggermente.
Salate e pepate i nodini su entrambi i lati.
Metteteli sulla placchetta e spalmateli con la salsa. Infornateli per 40 minuti, girandoli due volte e laccandoli ogni volta che li girate.
Alla fine i nodini dovranno risultare dorati e caramellati.
Serviteli subito con una fresca insalata.
Buon appetito!!!
Nessun commento:
Posta un commento