Una ricetta velocissima e senza fuoco per il consueto appuntamento del venerdì per goderci insieme l'aperitivo. Dei bocconcini molto chic e freschi perfetti con questo caldo. Belli e buoni conquisteranno i vostri ospiti!
Ingredienti per 1 persona (da moltiplicare a piacere):
1 gambero per il consumo a crudo
1/2 ciliegina di mozzarella
succo di limone
foglioline di basilico
sale
Procedimento:
Disponete sopra la mezza ciliegina di mozzarella ( tagliandola a metà starà in piedi nel vassoi di portata) un gambero crudo precedentemente spruzzato con due gocce di limone e un pizzico di sale.
Infilzate il tutto con uno stecchino da finger food e decorate con delle foglioline di basilico fresco.
Servite subito.
Buon appetito!!!
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