Una ricetta velocissima e super golosa che ho preparato durante le vacanze di Natale. Questi sigari dorati, croccanti e filanti vi faranno perdere la testa! Preparartene in abbondanza perché spariscono in attimo! Attenti perché creano dipendenza...
Ingredienti per 4 persone:
8 fette grandi di pancarrè quadrate
8 fette di prosciutto cotto quadrate
8 fette sottili di scamorza quadrate
8 fette di bacon
senape
Procedimento:
Preriscaldate il forno a 200°.
Impilate le fette di pancarrè ed eliminate la crosta con un coltello affilato.
Con un mattarello appiattite delicatamente ogni fetta e poi spalmatela con un pò di senape.
Mettete su ciascuna una fettina di formaggio e una di prosciutto.
Arrotolate a sigaro e avvolgete ogni sigaro con una fetta di bacon.
Preparate una placchetta da forno ricoperta di carta forno e disponetevi i sigari uno accanto all'altro.
Infornate fino a quando il bacon sarà croccante e il formaggio si sarà fuso.
Fate riposare per 2 minuti e poi servite.
Buon appetito!!!
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